手作りバターに挑戦!

以前から興味があったんですが、今週末は暇を持て余していたので、手作りバターを作りに挑戦。
下記のページを参考にして作ったんですが、基本振るだけなので簡単に作れました。(私と息子二人で交代に振っていたんですが、次の日全員腕が筋肉痛です。)
味なんですが、生クリームの香りを残しつつも、しっかりバターになっていました。クリーミーでウマイ!
結構な量ができたので、2,3日はバターを使った料理をカミさんにお願いします(作るのが目的だったので、もう満足w)。
最近バター不足で手に入らない人は生クリームをシェイクして自作バターですよ!

【ハンドメイド×リラックスのすすめ】第3回 簡単!手作りバター:ワーキングマザースタイル[wmstyle.jp]

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